Foram duas semanas interessantes de Restaurant Week. A mudança de estratégia me fez ir a um número menor de restaurantes, mas pelo menos conheci alguns lugares novos. Ao todo foram 7 restaurantes (dos quais 5 foram novidade), um bom prejuízo e muito papo jogado fora. Seguem os menus experimentados:
Babel (1ª vez)
Cardápio:
- Chévre salad (Folhas, cenoura, nozes, queijo gouda de cabra e vinagrete de mel)
- Risoto de cordeiro com funghi chileno e parmesão
- Crumble de pêra (Montagem com mamão papaya e zabaione de champagne)
Sobremesa mais difícil de comer
A aventura ao Babel foi boa para conhecer o cardápio normal da casa (voltarei lá por ele). O cardápio do Restaurant Week não teve nada de espetacular. Mas a comida estava bem gostosa de maneira geral. Se não me engano os pratos fazem parte do menu normal da casa, portanto se quiserem experimentar, vocês podem ir. Mas lembrem-se que o preço será mais salgado. A foto da entrada é da mussarela de búfala a milanesa. A carne de cordeiro usada no risoto é bem pesada e não vai agradar a todos. O crumble, feito com pêra dura, deixou a tarefa de comer a sobremesa mais difícil e causou um pouco de estranheza às pessoas que me acompanharam e que não sabiam da existência de pêras duras. 
O jantar não merece nenhuma menção honrosa, mas vale destacar o ambiente muito agradável do restaurante.
Belini (1ª vez)
Cardápio:
- Seleção de pães especiais e anti-pastos variados
- Lasagne vegetariane (Massa fresca com verduras mistas ao molho branco)
- Mousse de café Belini (Chantily, chocolate, pão de ló umedecido no café e grãos de café)
Confesso que o único motivo que me fez querer ir à Belini foi a foto da Lasagne vegietariane. O mais legal é que o prato chegou bem parecido com o da foto e muito saboroso. A sobremesa, pelo contrário, veio sem as raspas de chocolate. Mas eu achei ela suave e de muito bom gosto. Isso tem grande relevância já que não sou um fã de café. Esse foi o curso que me deixou mais cheio. Metade da lasanha seria suficiente. A nota ruim fica por conta do serviço. Apesar de nenhum problema ter ocorrido comigo, as outras mesas tiveram que esperar 30 a 40 minutos pelos pratos. O restaurante parece ser uma boa opção casual, mas fuja dele se estiver com mais da metade da lotação e apenas um garçom atendendo a todos.
Bottarga (1ª vez)
Cardápio:
- Queijo de coalho com pesto de tomates secos e saladinha verde
- Linguini all´arrabiata na cesta de grana padano
- Crème brûlée de chocolate branco com maracujá
Melhor Sobremesa
Melhor Ambiente
O curso do Bottarga foi o que me chamou mais atenção quando analisei os restaurantes participantes da RW. A cesta de grana padano e o crème brûllé de chocolate branco me fizeram marcar o restaurante como um dos poucos que eu não poderia perder. Não me arrependi. 
Para começar, o ambiente é extremamente interessante. O restaurante fica dentro de uma loja de móveis e de acordo com a hostess, quase tudo nele está a venda se o cliente gostar. O serviço é acima da média de Brasília, ou seja, bom. O cardápio da casa, que inclui os pratos da promoção, é muito atrativo. A entrada, por incrível que pareça, é leve. O prato principal além de interessante é muito bom e a sobremesa só não estava perfeita porque eu queria mais mousse!!! Recomendo o restaurante e espero retornar em breve.
Kojima (1ª vez)
Cardápio:
- Ostras crocantes (empanadas com creme cítrico e ovas de massago)
- Frango nove grãos (recheado com molho de alho-porró e arroz nove grãos)
- Minichurros (massa do tradicional churros, doce de leite e sorvete de creme)
Melhor Entrada
Melhor Conjunto da Obra
Melhor Descoberta
O Kojima foi a melhor descoberta dessa RW. O curso exótico me chamou atenção logo de cara. A experiência foi tão boa que na semana seguinte já estava novamente no restaurante experimentando outras opções do cardápio da casa. Deve ser o próximo review que escreverei. As ostras estavam perfeitas. O prato principal é delicioso e um dos poucos que eu retornaria para comer várias vezes. A sobremesa é simples, mas para quem gosta de churros não tem erro. O serviço da casa está um pouco acima da média de Brasília e o ambiente é muito charmoso. Entrou para minha lista de favoritos com apenas 2 visitas. 
Parrilla Madrid
Cardápio
- Salada de alface americana com gorgonzola, shiitake e crispy de panceta
- Filé com mostarda de Dijon ancienne e mousseline de mandioca com manteiga de ervas
- Goiabada cascão com crosta de castanha-de-caju sob catupiry e sorvete
Melhor Salada
Eu adoro o Madrid e vocês podem checar isso no review que fiz do restaurante. A casa não estava entre minhas principais escolhas nessa RW, mas fui arrastado por um grupo de pessoas insanas e legais. Como vocês sabem, não consigo resistir ao pedido de pessoas insanas e legais. 
Considerando que a RW é uma ótima oportunidade para se apresentar a um novo público, a estratégia do Madrid falhou ao colocar como prato principal uma carne que não usa a parrilla (grelha). Alguns amigos pediram pratos de outra promoção e foram mais felizes. A carne estava muito boa, mas não se compara aos pratos tradicionais da casa. A sobremesa estava deliciosa. Para quem gosta de goiabada sugiro fazer em casa (não é tão complicada). A salada foi a melhor do festival.
Werner Filés & Vinhos
Cardápio:
- Salada (mix de folhas ao molho de mostarda, com sumo de laranja e mini croûtons)
- Fitas de filé & fettuccine (filé grelhado e flambado, ao molho madeira, e fettuccine)
- Sorvete de creme com coulis de morango
Maior Decepção 
A nota negativa vai para o Werner. O Werner está na minha lista de favoritos faz tempo. Porém, pela segunda vez, o restaurante não faz jus ao nome quando participa de promoções. Da primeira vez foi a redução das porções que causou espanto. Dessa vez foi a qualidade do prato e do serviço. O restaurante não estava preparado para atender a lotação da casa. A salada não tinha nada de diferente. O prato era extremamente simples e chegou frio à mesa. A sobremesa não se parecia nem um pouco com a foto. O coulis de morango não veio com morangos. Eu continuo recomendando o restaurante, pois a qualidade da carne é muito boa e os risotos são deliciosos. Porém, evitem-no em promoções.
Zuu a.Z d.Z (1ª vez)
Cardápio:
- ½ salada mediterrânea (folhas diversas, burrata, tomate, azeite, limão siciliano, manjericão, grana padano, Parma San Danielle e favo de mel)
- Fettuccine Alfredo (com escalope de filé ao molho de ostras e shoyo)
- Doce de leite (suflê quente de doce de leite com calda cremosa de queijo)
Melhor Serviço
Eu só fui ao Zuu pela curiosidade de conhecer o restaurante. Não tinha muita expectativa já que o prato do almoço era bem simples. A foto acima é o Frango Thai do jantar. Infelizmente não consegui imagens do fettuccine. A descrição da salada é surpreendente, mas não lembro de ter saboreado tantos itens ou de sair impressionado. A carne estava boa e o fettuccine muito bem preparado, mas também não estava fora de série. Lembro de ter concordado com uma amiga que me perguntou: molho Alfredo não é a mesma coisa em qualquer lugar que saiba fazê-lo? Por fim, achei a sobremesa sem graça. Praticamente não senti o sabor do doce de leite. No fim das contas foi um almoço normal. Se o objetivo era atrair novos cliente pelo prato, acho que a estratégia foi falha. Por outro lado, o serviço foi fora de série. O atendimento é diferenciado. Se você quer comer bem e ser bem atendido, o Zuu é o lugar. Mas lembre-se que isso tudo tem um preço. Também cometi minha maior mancada aqui. 
Como cheguei atrasado e com pressa, esqueci de olhar o menu. Acho que meu subconsciente não queria me deixar sair assustado com os preços…
Paramore confirmado em Brasília! 16 de fevereiro!
Agora vou focar na idéia de conhecer novos restaurantes. A melhor notícia nessa área foi o Kojima. O restaurante japonês montou 
Confesso que, 11 dias atrás, apesar de já saber o que era o Twitter, não via qualquer motivo para criar uma conta. Porém, um pequeno ato falho do Facebook, que resolveu eliminar o RSS feed de status dos usuários mais novos, obrigou-me a utilizar essa ferramenta para poder exibir meu status do Facebook aqui no meu blog. Mas deixando a parte técnica de lado, pelo menos por enquanto, o objetivo desse artigo é explicar o que é o Twitter e porque você deve (“ou não” como diria Caetano) criar sua conta e entrar na Twittersphere.
